Cómo conseguir fuerza y vitalidad

La vida moderna, las prisas, la tensión del día a día, el trabajo o el estrés pueden llevarnos a un importante desgaste físico,

que nos harán sentir decaídos, sin ganas de nada y con una gran falta de vitalidad.

Muchos diréis que, en esos casos, lo mejor es el descanso y una buena alimentación.

Y, desde luego, no os falta razón, pero podemos ayudar a nuestro cuerpo con una serie de remedios caseros que usaban nuestros antepasados.

Entre todos ellos, podéis elegir el que más os guste, o bien, probarlos todos y ver cuál, o cuáles, os sienta mejor.

1.º MACERADO DE ROMERO CON MOSTO.

Este remedio se usaba antiguamente para aquellas personas que habían estado enfermas o en reposo durante mucho tiempo, y necesitaban recuperar sus fuerzas, ya que el mosto junto con el romero incrementa la fuerza y la energía.

Necesitamos: 1 litro de zumo de uva y 5 ramas de romero.

-Primero licuamos los granos de uva negra hasta obtener 1 litro de zumo.

-Luego vertemos el zumo de uva en una jarra, y añadimos el romero.

-Lo dejamos macerar en un lugar oscuro durante nueve días.

Cómo tomarlo: Un vasito en ayunas y otro antes de acostarse.

2.º BEBIDA ISOTÓNICA

1 zumo de limón, agua, media cucharadita de bicarbonato, y una pizca de sal (puede sustituirse por un poco de agua de mar).

3.º COMIDA ENERGÉTICA

Si queremos empezar el día con más energía lo mejor es desayunar frutas y cereales.

Licuamos una manzana, añadimos 1 cucharada de polen de abejas molido, una cucharada de lecitina de soja, una cucharada de levadura de cerveza, una cucharada de germen de trigo y una cucharada de miel de romero.

Licuamos la manzana y añadimos todo lo demás, luego lo removemos bien, lo dejamos reposar unos 10 minutos.

4.º FRUTA QUE NOS APORTA ENERGÍA

Plátanos: No deben faltar en nuestra dieta los plátanos, que nos ayudará a recuperar fuerzas, y sirve en casos de anemia o fatiga, por eso, se incluye en la dieta de los deportistas, porque ayuda a recuperar la vitalidad.

Aunque también los plátanos tienen otras propiedades como: combatir el estreñimiento, reducir la acidez, el ardor de estómago, mejora la artritis.

Naranja: Esta fruta tampoco puede faltar en nuestra dieta, ya que refuerza las defensas y nos proporciona vitalidad, debido a su alto contenido en vitamina C que favorece la absorción de hierro por el organismo.

Curiosamente la naranja dulce fue introducida en Europa por comerciantes portugueses que la trajeron de China, en el siglo XV, ya que antes se cultivaba la naranja amarga con fines decorativos y aromáticos, pero no se consumía.

En la actualidad la naranja dulce es la más consumida. Los marinos portugueses, los españoles, árabes y los holandeses plantaron naranjos a lo largo de todas las rutas comerciales, con la intención de prevenir el escorbuto.

En 1493, Cristóbal Colón llevó semillas de naranja y limones a Haití y el Caribe. Y fue el explorador español Juan Ponce de León, en 1513, quien los introdujo en Florida.

A California llegó hacia la segunda mitad del siglo XVIII y a Hawái en 1792.

Aunque esta fruta es conocida por su gran aporte de vitamina C,

hay que señalar que contiene también otras como la vitamina A, betacaroteno, B1, B2, B3, B5, B6, B9.

Y lo que también destaca, es en el aporte de minerales como: calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo y potasio.

Por supuesto, hay que tener en cuenta que lo mejor para revitalizar nuestro cuerpo,

es comer sano y darle un poco de reposo cuando lo necesite.

Propiedades y Contraindicaciones del Aceite de Rosa Mosqueta

La rosa mosqueta, Rosa eglanteria o Rosa rubiginosa, es un arbusto silvestre de la familia de las rosáceas, de tallos delgados cubiertos de espinas de color violeta y está repleto de flores blancas y rosadas.

Cuando caen los pétalos aparece un fruto rojizo de forma ovalada repleto de semillas de donde se extrae el aceite.

Procede de la Europa del Este, aunque en la actualidad lo encontramos también en América, Asia y norte de África.

Popularmente, ya era conocida por sus propiedades y beneficios para la piel.

Contiene ácidos grasos esenciales de los que destacan los ácidos linolénico, linoleico y oleico, también está presente el retinol (vitamina A), vitamina C, betacarotenos, flavonoides, taninos, etc.

Existe otra forma de aprovechar las propiedades de la rosa mosqueta y es por vía oral en forma de infusión que se hace mezclando los frutos, las flores y las semillas de la rosa mosqueta.

Propiedades del ACEITE de rosa mosqueta:

-Regenera la piel, estimulando la producción de colágeno, elastina y ácido hialurónico.

-Retrasa el envejecimiento, gracias a sus propiedades antioxidantes.

-Atenúa las cicatrices dejadas por las heridas o el acné. Debe darse cuando las heridas ya estén curadas, nunca debe usarse en heridas abiertas. También, el acné debe estar curado.

-Mejora las cicatrices dejadas por quemaduras o radioterapia.

-Reduce las estrías, haciéndolas menos visibles.

-Elimina las manchas de la piel.

– Estimula la producción de colágeno, elastina y ácido hialurónico, responsables de la elasticidad y firmeza de la piel

-Cuida el cabello y el cuero cabelludo, cuando existen problemas de caspa, eczemas o psoriasis.

Propiedades de las INFUSIONES de rosa mosqueta:

-Es diurético y ayuda a la depuración del cuerpo.

-Ayuda en las digestiones a eliminar la pesadez y la acidez de estómago. Posee un ligero efecto laxante normalizando el tránsito intestinal.

-Combate la gripe y los resfriados, ya que tiene un alto contenido en vitamina C.

-Revitaliza, ayudando a eliminar la fatiga y el cansancio.

Contraindicaciones:

– Hay que evitar utilizarlo en heridas abiertas.

-No debe aplicarse si se va a tomar el sol.

-Nunca utilizar en pieles que tengan acné.

Existen muchos productos elaborados a base de aceite de rosa mosquet que se utilizan para mejorar la salud y la belleza de la piel, como aceites hidratantes, cremas faciales y corporales que hidratan, calman y protegen la piel de posibles agresiones externas.

También hay geles cicatrizantes que reparan la piel intensamente, borrando cicatrices y manchas.

En resumen, la rosa mosqueta aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo, y puede utilizarse para cuidar la piel o aliviar dolores y molestias causadas por diferentes enfermedades leves, al mismo tiempo nos ayuda a obtener increíbles resultados para la belleza de nuestra piel.

La Cúrcuma Está de Moda

La cúrcuma ha llegado a occidente con mucha fuerza, cada vez es más utilizada como especia.

Se cree que el nombre de cúrcuma procede del árabe clásico kurkum, que significa ‘amarillo’,

hay quien lo relaciona con el azafrán, ya que en India se le conoce, entre otros nombres, como el azafrán indio.

En algunos países de Hispanoamérica se conoce como palillo, y en Colombia se le conoce como azafrán de raíz.

Es un condimento muy utilizado en la cocina tradicional y se comercializa tanto la raíz como el polvo.

Es una de las especias más usadas en la gastronomía de la India como colorante alimentario

para el arroz, carne y diversos platos.

Las propiedades de la cúrcuma se conocen en India entre 610 a.C. y 320 a.C.

En aquella época se usaba para teñir la lana, aunque también ha servido para pintar el cuerpo,

pero su uso más extendido ha sido el de colorante textil.

Se ha usado y se sigue usando para teñir algodón, cuero, lana, barniz, seda, lacas, papel, ceras, tintes, etcétera.

Es una planta perenne, mide casi un metro de alto, consta de hojas grandes, ovaladas, de color verde claro,

que surgen del suelo.

Es muy utilizada en la medicina ayurvédica.

La parte medicinal de la cúrcuma son las raíces tuberosas o rizomas, que constan de uno principal,

y otros secundarios de forma cilíndrica, tiernos, y color amarillo por fuera, anaranjado por dentro.

Los rizomas se recogen en otoño, cuando se han marchitado las hojas. Luego, los hierven para poder eliminar la corteza, los dejan a secar entre cinco y siete días, para, finalmente, se muelen reduciéndolos a polvos.

Su origen es incierto, pero se cree que procede del Asia sudoriental.

Hoy día se cultiva principalmente en la India, China y Vietnam,

pero también en Indonesia, Brasil, Nicaragua, Perú, y las islas Hawái, entre otros.

Es muy utilizada en India, siendo el ingrediente principal del curry. Su sabor es muy fuerte, algo amargo y picante.

En ese país está considerada como un símbolo de salud y de prosperidad, así como purificador físico y espiritual.

También, lo utilizan para tratar los dolores de reúma y los problemas digestivos y hepáticos, aparte de ser un buen tónico energético y reconstituyente.

El color amarillo dorado de la cúrcuma procede de la curcumina,

a la que se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

La cúrcuma tiene otros principios activos de la cúrcuma:

Sales minerales, como hierro y potasio.

Curcuminas y curcumoides, sustancias colorantes con efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Cetonas sesquiterpénicas, como el turmerol.

Aceite esencial, con zingibereno, borneol y cineol, con efectos tónicos y estimulantes.

Es de gran valor nutricional ya que proporciona:

Grasas, proteínas, retinol (vitamina A), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), Niacina (vitamina B3), vitaminas B6, C, E, K, y también contiene minerales como: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.

Propiedades de la Albahaca

Se cree que el origen de la albahaca es la India, Asia, Pakistán e Irán. Llega a Europa en el siglo XVI.

Es una planta aromática, por lo que ahuyentará a los mosquitos y demás insectos de nuestro jardín.

Contiene vitamina C, minerales, antioxidantes, betacarotenos y magnesio.

Puede consumirse fresca o seca, bien en sopas, salsas, guisos o ensaladas.

Actualmente, se conocen más de 40 especies diferentes.

Existe un tipo de albahaca que no es comestible, pero posee propiedades insecticidas,

empleándose en los jardines como repelente de insectos, por su gran contenido en estragol y metileugenol.

Es antiespasmódica, antibacteriana, antiinflamatoria, estimulante, sedante y contiene antioxidantes, por lo que:

-Ayuda a bajar la fiebre y a combatir el resfriado. Para ello, se prepara una infusión,

se hierven las hojas de albahaca con cardamomo, luego se cuelan. Hay que consumirla cada 2-3 horas.

-Calma la tos y el asma. Se tomará una infusión con sus hojas hervidas.

-Reduce el colesterol en la sangre, lo que evita que las venas se obstruyan.

-Gracias a su contenido en magnesio mejora el flujo sanguíneo, ayudando a fortalecer el corazón.

-Aumenta el sistema inmunológico.  Ayudando a mejorar en caso de gripes, fiebre o catarros.

-Mejora el estrés.

-Mejora el insomnio, la ansiedad y la fatiga física y mental. Para calmar los nervios y el estrés,

se masticarán las hojas de albahaca dos veces al día.

-Calma las picaduras de insectos y las heridas:

Para ello, hay que triturar las hojas de albahaca hasta hacerlas polvo y

luego colocarse como cataplasma en la zona que lo necesite.

-Repelente de insectos.

-Disminuye la inflamación, por lo que alivia el dolor de cabeza, el dolor de oídos, de muelas o de garganta.

Para el dolor de garganta, se harán gárgaras con el agua hervida con hojas de albahaca.

-Fortalece el cabello y evita su caída.

-Ayuda en la cicatrización de heridas y mejora el acné.

-Mejora la debilidad muscular y las molestias en las vías respiratorias.

-Tiene vitamina D, por lo que fortalece la vista.

-Tiene propiedades antiinflamatorias.

-Es antioxidante, por lo que rejuvenece, mejorando la piel.

-Mejora los problemas del estómago, tanto de acidez como de malas digestiones. Alivia los gases.

-Ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino, por lo que es bueno para el estreñimiento.

-Calma los dolores de cabeza, por ser un buen relajante muscular y antiinflamatorio.

CONTRAINDICACIONES:

A pesar de las excelencias que tiene esta planta, también hay que tener cuidado con su consumo:

-Consumida en exceso, puede provocar alergia o intoxicación, ocasionando vómitos, mareos o diarreas.

-Como es un anticoagulante, la debemos tomar con moderación.

-No está recomendada en niños menores de 5 años.

-No se recomienda en caso de estar embarazada.

-Hay que tomarla con moderación.

-No deben consumirla aquellos que tengan Parkinson, enfermedad de Crohn o epilepsia.

-El aceite de albahaca solo se consumirá bajo prescripción médica.

¿Cómo Podemos Mejorar la Memoria?

Actualmente, los expertos todavía no tienen muy claro cómo funciona nuestro cerebro, y mucho menos la memoria.

Nosotros tampoco tenemos esa información, pero existen algunos remedios que utilizaban nuestros abuelos para mejorar la memoria.

Uno de ellos, es comer castañas. El castaño proviene de Asia Menor, y lleva en la península ibérica como 100 años

Es mejor comerlas asadas o cocidas, ya que las castañas crudas son más indigestas,

a menos que se mastiquen muy bien, además, no se debe superar el número de 3 o 4 castañas diarias.

Si son asadas o cocidas, se pueden comer quince como máximo.

Las castañas además de mejorar la memoria, también son buenas para el desgaste físico,

ya que tiene propiedades tónico-vasculares, es decir son reconstituyentes y antiinflamatorias.

Es un alimento muy rico en proteínas, y beneficioso para la próstata, hemorroides o varices.

Aumentan el nivel de glucosa sanguíneo lentamente y de forma continuada,

lo que resulta fundamental para aquellos que quieren un aporte de energía continuado,

como, por ejemplo, los deportistas.

Sirve para controlar el peso ya que tiene efecto saciante.

Es un buen alimento para los diabéticos, si las consumen moderadamente,

ya que ayuda a que trabaje la insulina de manera más efectiva, también mejora de circulación sanguínea.

La castaña contiene mucha vitamina C que es antioxidante.

Por desgracia, se pierde entre un 30 y 40%, de esta vitamina, al cocerla o salarla.

100 g nos aportan en torno al 25% de las necesidades diarias.

Curiosidades de la castaña:

  1. El 52% de las castañas es agua, es decir, que tiene muy bajo contenido calórico.
  2. Son ricas en fibra,
  3. Tienen un gran efecto laxante, debido a la presencia de fibra insoluble y taninos, y a la estimulación de los movimientos del tránsito intestinal, lo que favorece a las personas con problemas de estreñimiento.
  4. Son diuréticas, y ayuda a bajar la tensión arterial.
  5. Contiene proteínas de alta calidad.

Las castañas fueron muy importantes dentro de la alimentación en el sur de Europa, en el sudoeste y este de Asia y también en el este de Norteamérica.

Durante la Edad Media, en el sur de Europa, se utilizaban las castañas como principal fuente de carbohidratos.

Las castañas fueron consumidas por las comunidades que habitaban cerca de los bosques de castaños y tenían pocos cereales, llegando incluso a hacer pan.

Contiene varias vitaminas como la A, B1, B2, B3, B6 y vitamina C.

También minerales, como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.

Alimentos Para los Ojos

Los alimentos que comemos no solo pueden darnos salud y vitalidad,

también pueden ayudar a que cada órgano de nuestro cuerpo funcione mejor.

Por eso, los ojos pueden verse beneficiados con una alimentación lo más sana posible,

por supuesto, que también puede ocurrir lo contrario, con una alimentación inadecuada, nuestra vista puede verse afectada.

¿Cuáles son los mejores alimentos para la vista?

La respuesta es sencilla, la dieta mediterránea, ya que incluye todos los alimentos para ayudar a nuestra salud.

Las frutas y las verduras frescas contienen nutrientes que son básicos para ayudar y prevenir los problemas de los ojos.

Los oftalmólogos recomiendan para fortalecer nuestra vista tomar alimentos que contengan las vitaminas A, C y E.

Estas vitaminas tienen un gran poder protector de las células evitando el envejecimiento prematuro,

por tanto, pueden ayudar a retrasar aquellas enfermedades de la vista por el envejecimiento.

¿Qué nos proporcionan esas vitaminas?

La vitamina A mejora la vista, especialmente, la visión nocturna,

aparte de ayudar a la formación y buena salud de los dientes, tejidos blandos y

óseos, y mantener la piel sana. Se la conoce como retinol, porque es la causante de producir los pigmentos en la retina del ojo.

También juega un papel para tener un embarazo y una lactancia saludables.

La podemos encontrar en muchos alimentos.

Como retinol lo encontramos en la leche y huevos.

Como beta-caroteno en vegetales verdes y con color, como: zanahorias, brócoli, espinaca, col o lechuga.

Tambien podemos encontrarlo en:

Frutas como: El melocotón, mango, melón, calabaza y albaricoque.

O, también, los guisantes o aceite de hígado de bacalao.

Cuando se carece de ella se puede notar pérdida de visión, especialmente, por la noche,

y un gran debilitamiento del sistema inmune, esto hace que la persona se encuentre más propenso a coger iinfecciones.

La vitamina E: Su consumo ayuda a frenar el daño oxidativo celular que ocasionan los radicales libres,

por lo que ayuda a prevenir los trastornos oculares que estén relacionados con la edad como, por ejemplo, la degeneración macular.

La vitamina E tiene un gran poder antioxidante, contribuyendo a la protección de las células frente a la oxidación ocasionada por radicales libres,

compuestos que se forman cuando el cuerpo transforma los alimentos consumidos en energía

Esta vitamina la encontramos en los alimentos ricos en grasas,

especialmente en los aceites vegetales, donde se almacena en las semillas y en las hojas verdes.

Por supuesto, debríamos incluir, en nuestra dieta, los aceites como el de oliva, girasol, maíz, soja, germen de trigo, etc.

También la podemos hallar en los frutos secos, cereales y las verduras de hoja verde como el brócoli, las acelgas, etc.

No es frecuente tener déficit de esta vitamina, pero puede ocurrir en aquellas personas cuyas dietas muy bajas en grasa o tienen un problema de mala absorción (por ejemplo, en caso de inflamación de la mucosa intestinal).

Las personas que tengan déficit de vitamina E pueden tener anemia, dolor de las extremidades, problemas de visión y una bajada del sistema inmunológico.

La carencia de esta vitamina E debe cubrirse con aquellos alimentos que la contienen de modo natural. No es necesario recurrir a suplementos alimenticios que pueden resultar peligrosos.

Otra de las funciones importantes de la vitamina E es la estimulación del sistema inmunitario, aparte de ayudar a absorber la vitamina K, anticoagulante, previniendo la formación de trombos; y a la vitamina A, evitando la oxidación de esta en el intestino.

La vitamina C: Ayuda al sistema inmunológico a mantenerse sano y fuerte, y es un buen alimento que previene los problemas relacionados con la retina, porque protege a los ojos de las radiaciones solares.

Además, también funciona como un antioxidante natural. La presencia de vitamina C suele localizarse en las verduras cítricas como el limón y la naranja, aunque otros vegetales como el kiwi, los tomates y los frutos rojos son también fuentes inagotables de esta vitamina.

Zumo de Tomate y Pepino ¿Qué Nos Aporta?

Podemos prepararnos un batido de tomate y pepino, muy sencillo y rápido,

pero a la vez revitalizante por la cantidad de vitaminas (vitamina C, folatos) y minerales (potasio, magnesio, fósforo) que contienen estos alimentos.

Si lo tomamos frío sirve para calmar la sed en verano, sin ingerir demasiadas calorías, más bien todo lo contrario.

Ya que su contenido en hidratos de carbono es muy bajo, por lo que tiene pocas calorías.

El jugo de tomate es:

-Antioxidante y depurativo, por lo que es muy bueno para el organismo,

ayuda en el funcionamiento del cuerpo y aumenta el sistema inmunológico.

Es un potente depurador, elimina los líquidos y esas toxinas que nos hinchan y hacen que nos sintamos pesados y cansados.

Tiene un índice calórico muy bajo, por eso se trata de un diurético excelente, que nos ayuda a quemar las grasas que tanto nos perjudican.

-Favorece el tránsito intestinal, ya que el tomate es muy rico en fibra y actúa como un laxante suave,

por eso ayuda en aquellos casos de estreñimiento.

-Es excedente para mejorar nuestra salud cardíaca, ya que es capaz de reducir el colesterol malo,

al mismo tiempo que ayuda en la circulación de la sangre, impidiendo la aparición de trombos.

-Es bueno para los diabéticos, porque controla la glucemia en sangre.

-Eleva las defensas, por lo que nos previenen de todo tipo de infecciones.

-Ayuda a tener una piel joven gracias al licopeno,

un pigmento muy rico en antioxidantes que retrasa el envejecimiento de las células y la aparición de arrugas.

-Alivia los dolores ocasionados por la artritis.

El pepino, también, tiene muchas propiedades y resulta mucho más beneficioso cuando se toma en forma de jugo de pepino.

Veamos sus propiedades nutricionales:

El pepino tiene muy pocas calorías debido a su bajo contenido en hidratos de carbono  y a su elevado contenido de agua.

Además, aporta pequeñas cantidades de provitamina A (beta carotenos),

luteína y otras vitaminas del grupo B, como niacina, tiamina, riboflavina.

Y contiene vitamina C.

Respecto de los minerales, el más abundante es el potasio, y en menor medida, tiene fósforo y magnesio.

-Proporciona sensación de saciedad, por lo que sirve para controlar el peso.

-El jugo de pepino, o cortado en rodajas, se usa de forma tópica para aliviar los problemas de la piel como dermatitis,

quemaduras e hinchazón de ojos.

-El jugo de pepino es lo mejor para mantener la piel sana y joven, ya que aumenta su elasticidad e hidratación.

-Otorga brillo al cabello. El jugo de pepino proporciona agua y nutrientes que hidratan el cabello,

desde la raíz a la punta, manteniéndolo sedoso y brillante en todo momento.

-Gracias a su contenido en vitaminas del grupo B y

a sus propiedades antioxidantes antiinflamatorias, el jugo de pepino aumenta las defensas, y favorece la función cerebral.

 

Cuando juntamos estos dos alimentos, el tomate y el pepino, potenciamos sus propiedades.

Es fácil preparar un zumo de tomate y pepino,

solo tenemos que seleccionar 3 o 4 tomates maduros (mejor sin pelar),

y un pepino, lo batimos, y listo. Podemos añadir el zumo de un limón y un poquito de sal, si así nos gusta más.

El zumo debe ser natural, y, a ser posible, tomarlo recién hecho, para poder aprovechar todas sus propiedades.

Visitante de las Estrellas en una Tribu del Amazonas

Son muchos los trozos de historia que se han perdido a lo largo de los siglos, sin embargo, en todo el mundo todavía existen leyendas y tradiciones de diferentes tribus que han sido transmitidas de generación en generación y que han conseguido perdurar hasta nuestros días. En esta ocasión, hablaremos de los indios Kayapó (kayapo o caiapó) un pueblo indígena que habita en las tierras llanas de Mato Grosso y Pará, en Brasil, al sur de la Amazonia.

 

Los Poderosos Hechizos de la Tribu de los Paiute

Una nativa norteamericana, llamada Sarah Winnemucca Hopkins escribió un libro en 1882, titulado “La vida entre los Paiutes”. En él cuenta las costumbres de su tribu, lo escribió con la intención de mejorar las condiciones sociales de su gente. Una cultura que aún conservaba la habilidad de hechizar a los animales, aunque solo unos pocos poseían este conocimiento, como su padre y su hermano… (ver vídeo).

¿Qué Sucede en tu Cuerpo Cuando te Ríes?

Todos hemos oído hablar de los beneficios de la risa, pero ¿qué sucede cuando nos reímos?

Nos damos cuenta que nos sentimos bien, que mejora nuestro estado de ánimo y por lo tanto también mejora nuestra salud tanto física como mental.